Мы любим, что делаем!
Немного слов о нас
Мы занимаемся домашним крафтовым* производством вяленого мяса и мясных закусок по собственным рецептам. Всё готовится ВРУЧНУЮ и без добавления консервантов, красителей и усилителей вкуса.
Находимся мы в Краснодарском крае вблизи города Краснодар. У нас нет оффлайн-магазина, продукцию можно заказать онлайн на сайте, либо связаться с нами по WhatsApp. Заказы отправляем почтой России, СДЭК, или курьером по г. Краснодару. Будем готовы сотрудничать с барами и магазинами! У нас есть МЕРКУРИЙ!
Мы работаем по предзаказу на большие партии упаковок и целые куски (вяленое мясо). Мы хотим, чтобы покупатель приобретал свежий продукт, поэтому мы готовим небольшое количество продукции для быстрых продаж.
качество превыше всего
КРАФТОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Крафтовое производство предполагает малотиражность – выпуск продукции ограниченными, малыми партиями. Таким образом, можно лучше проконтролировать и обеспечить высочайший уровень качества. Поскольку слово происходит от английского craft («ремесленничество», «ручной труд»), то предполагается наличие разработанных под продукт рецептур и минимум автоматизации процесса. Как часть составного целого в понятие крафта входит строгий отбор компонентов продукта – натуральных, экологичных. В общем, в данном случае также применимо пресловутое правило: хорошая работа – это не дешево, а дешевая работа – это не хорошо!
