Показ всех 2 элементов

  • Заполнитель

    Брезаола

    210 ₽ – 3.200 ₽

    Брезаола представляет собой сыровяленую говядину. Готовится с использованием вина, соли и специй. В готовом виде она имеет тёмно-красный цвет и пряно-мясной аромат. Возможно незначительная мраморность в виде тонких белых прожилок жира. Вкус умеренно солёный. Время выдержки – 3-5 недель.

    ДЛЯ ЗАКАЗА ПИШИТЕ В WhatsApp 8 (961) 829-29-82

    Выбрать ... Готово

  • Коппа (Капоколло)

    150 ₽ – 2.200 ₽

    Коппа – традиционный итальянский продукт, изготавливаемый из мяса с шеи. Коппа ценится за её тонкий аромат и нежную, слегка жирную текстуру. Приготовлена с использованием соли и специй. Время выдержки – 2-3 месяца.

    ДЛЯ ЗАКАЗА ПИШИТЕ В WhatsApp 8 (961) 829-29-82

    Выбрать ... Готово